Как набрать вес
Модные журналы и сайты о здоровье пестрят многочисленными диетами и советами о похудении. Да, лишний вес – проблема серьезная, но не менее серьезное состояние – дефицит веса, причем зачастую возникает он вследствие "идеи фикс" добиться худобы во что бы то ни стало.
Что такое дефицит веса?
Дефицит веса определяется не внешним видом человека (хотя и он порой является "говорящим"), а подсчетом индекса массы тела. Этот индекс отражает соотношение массы тела к росту человека, выраженное в виде:
Инд. = Масса (кг)Рост (м)2
Для примера: молодая девушка, отчаянно желающая похудеть, весит 48 кг при росте 160 см. Считаем: 48 : (1,6х1,6) = 18, 75. Как интерпретировать полученные данные?
По рекомендациям ВОЗ (всемирной организации здравоохранения) за норму принимают показатели индекса массы тела, равные 18,5-25. То есть в нашем примере вес девушки хоть пока и укладывается в норму, тем не менее находится на ее нижней границе – дальше худеть просто некуда. При дальнейшем снижении веса организм нашей девушки будет недополучать питательные вещества, а процессы восстановления будут крайне вялыми – со всеми вытекающими отсюда последствиями (см. ниже).
Итак, индекс массы тела ниже 18,5 свидетельствует о недостаточном весе. А вот при индексе меньше 16 проблема приобретает отчетливо опасный характер – это уже выраженный дефицит веса, который требует активного медицинского вмешательства.
Чем опасен дефицит веса
При взгляде на человека с выраженным дефицитом массы тела у окружающих зачастую появляются самые неприятные ассоциации – многим вспоминаются фильмы о восставших мертвецах и зомби. Ни о какой красоте, естественно, в этом случае речь уже не идет – человек теряет плавность очертаний фигуры, его кожа и волосы тусклые, он не в состоянии выдержать самую обычную физическую нагрузку: подняться на третий этаж для него – целое достижение.
Однако, кроме внешнего дефекта, дефицит массы тела приводит к многочисленным болезненным проявлениям, которые касаются практически каждого органа тела.
Ослабление иммунитета
Выработка иммунных клеток, защищающих наш организм от вторжения болезнетворных микроорганизмов (и, кстати, от развития опухолевого процесса), требует определенного количества белков и энергии, получаемой из углеводов. При дефиците веса запасы питательных веществ истощаются. Иммунная система не может "из ничего" создавать иммунные клетки – защита падает. Начинается череда инфекционных заболеваний, трудно поддающихся лечению.
Остеопороз
Для развития остеопороза при дефиците веса важны два момента. Во-первых, кости недополучают необходимые вещества для поддержания костной массы, а во-вторых, костный скелет, не испытывая достаточной нагрузки от давления веса, становится менее крепким, костная ткань разрежается, приобретает хрупкость.
Выпадение волос
Волосы становятся тусклыми и редкими. Процессы выпадения преобладают над ростом новых волос, что связано с низким поступлением в организм витаминов и микроэлементов, а также белка.
Анемия – малокровие
Также как иммунная, кроветворная система нуждается в поступлении белков, углеводов, железа и витаминов. Даже если последние попадают в организм не с пищей, а в виде поливитаминов, их усвоение затруднено в виду нарушения всасывания в кишечнике.
Поражение эндокринной системы.
При дефиците веса в первую очередь страдает выработка половых гормонов. Организм, попадая в условия кризисной нехватки поступления питательных веществ, старается экономить на ненужных в данный момент органах. И действительно – какое уж тут может быть размножение, когда питания с горем пополам хватает, чтобы поддержать дыхание и сердцебиение. Женщины с дефицитом веса страдают бесплодием и невынашиванием беременности. Качество спермы у мужчин с недостаточной массой тела резко ухудшается – сперматозоиды малоподвижны или вовсе нежизнеспособны. В тяжелых случаях наступает аспермия (отсутствие спермы) и импотенция.
Депрессии
Дефицит массы тела является частой причиной депрессии. Это связано с низким поступлением в организм витаминов, особенно витамина В6, а также с общим истощением и астенией.
Если дефицит веса развивается в детском или подростковом возрасте, дело обстоит еще серьезнее. Нехватка питательных веществ, микроэлементов и витаминов приводит к задержке роста и развития внутренних органов. Такой ребенок отстает в росте, часто страдает простудными заболеваниями, у него наблюдаются повторные переломы, у девочек прекращается формирование матки и яичников, у мальчиков также страдает развитие половой системы. Если при выраженном дефиците веса в детстве вовремя не предпринять самых решительных мер, время будет упущено – кости и половая система никогда не достигнут достаточной зрелости, человек не сможет вести полноценную половую и семейную жизнь.
Очевидно, что дефицит веса – не только и столько эстетическая проблема, сколько состояние, подрывающее здоровье. Дефицит массы тела необходимо лечить, но для начала следует установить его причину. Без точного установления причины недостатка веса проблема может так и остаться неразрешимой.
Причины дефицита массы тела
Банальное недоедание. Например, человек настолько занят, что может поесть только к вечеру, когда усталость наваливается с такой силой, что остается единственное желание - поспать. В таком состоянии даже ложку до рта донести трудно. Вывод – срочно менять образ жизни, выделяя хотя бы по 25 минут на полноценную еду.
Нервная анорексия - психическое заболевание, проявляющееся сознательным ограничением приема пищи по причине якобы лишнего веса. Как правило, нервной анорексией страдают молодые девушки и девочки-подростки, изначально имеющие некоторые проблемы с фигурой – легкую полноту, небольшой животик. В погоне за модным идеалом они так увлекаются похудением, что когда кости начинают выпирать даже из под вязаной кофты, продолжают считать себя толстой и почти отказываться от пищи. Нервная анорексия – серьезное заболевание, трудно поддающееся лечению даже в специализированных клиниках.
Заболевания пищеварительной системы. Хронический гастрит, колит, панкреатит может стать причиной дефицита веса. Снижение массы тела происходит в виду нарушения процессов переваривания и всасывания питательных веществ и витаминов.
Заболевания эндокринных желез, вырабатываемых гормоны – вещества, регулирующие обменные процессы в организме. Например, при гипертиреозе, когда уровень гормонов щитовидной железы повышен, обмен веществ происходит с удвоенной, утроенной интенсивностью. В таких условиях при повышенном аппетите вес может оставаться низким или непрерывно уменьшаться.
Глисты. Паразиты кишечника просто-напросто съедают пищу, предназначающуюся человеку, которому остаются жалкие остатки.
Сахарный диабет. Низкая масса тела может быть у больного сахарным диабетом первого типа, характерного для молодых людей и детей. Худоба обусловлена низким усвоением глюкозы из-за недостатка инсулина.
Наследственность. Есть люди, худоба которых объясняется наследственностью – мама была худая, бабушка была худая, прабабушка тоже слыла "щепкой"… Что тут поделаешь? К счастью, такая худоба при правильном пищевом поведении редко достигает выраженного дефицита веса.
Стрессы. Нередко после какого-то потрясения или вследствие тяжелого хронического стресса человек начинает стремительно терять вес. Когда ситуация нормализуется и человек адаптируется к новым условиям существования обычно вес восстанавливается самостоятельно.
Депрессия. Один из симптомов выраженной депрессии – сниженный аппетит. Пища кажется безвкусной, ватной и даже неприятной, есть абсолютно не хочется. Для нормализации веса необходимо лечить депрессивное состояние – с улучшением психического состояния улучшится и ситуация с весом.
Тяжелое заболевание почек. При почечной недостаточности огромное количество белка вымывается из организма и выходит с мочой. Потеря белка – строительного материала для тела – приводит к похудению.
Злокачественные заболевания
Потеря веса при раке называется раковой кахексией и обычно является признаком тяжелого неизлечимого состояния.
Острое инфекционное заболевание, особенно с повышением температуры. Грипп, ОРЗ, пневмония, плеврит могут истощать организм, снижать аппетит и приводить к потере веса. Однако относительно небольшая продолжительность болезни не позволяет потере веса достигнуть выраженного дефицита массы тела.
Так как же набрать вес?
Чтобы набрать вес, нужно в первую очередь постараться устранить причину патологической худобы – если, конечно, это возможно. Если у Вас обнаружены какие-то заболевания, нужно взяться за их лечение; если вы забываете поесть и изматываетесь на работе, срочно меняйте образ жизни. Однако если все дело в наследственности, то причина остается нам недоступной. Но и здесь положение вещей можно поправить.
Подкорректируйте свой образ жизни
Вам нужно вести жизнь размеренную. Недосыпание, хроническое переутомление, сверхурочная работа – это теперь не для вас.
Занимайтесь спортом
Да-да, занятия спортом важны не только для похудения. Фитнес, тренажерный зал, бег, плавание, аквааэробика – все это способствует увеличению мышечной массы и стимулирует аппетит. Главное правило при занятиях для набора веса – не перутомляться.
Питание
Правильное питание – основа набора веса. Однако это вовсе не значит, что есть надо все подряд до болей в животе. Вот несколько правил, согласовываясь с которыми вес будет увеличиваться постепенно и не приведет к дискомфорту и болезням.
Основа вашего питания теперь – белки и углеводы.
Не налегайте особенно на жиры – от их переизбытка может случиться "несварение". Чрезмерное количество жиров в пище сильно стимулирует пищеварительную систему. В лучшем случае у вас случится понос и вся пища благополучно "пролетит", не задерживаясь. В худшем – вам грозит острый панкреатит или холецистит.
Установите себе правило: вы должны три раза в день есть полноценно и трижды перекусывать – хотя бы выпить сладкий чай с печеньем.
Откажитесь от газировки с сахарозаменителями – они приглушают аппетит и почти не содержат калорий.
Выбирайте калорийные овощи и фрукты – картофель, морковь, свеклу, бананы, апельсины, сладкие яблоки, груши.
Позвольте себе есть то, что любите.
Разнообразьте меню – если блюда не будут повторяться изо дня в день, они не успеют вам надоесть.
Ограничьте потребление естественных анаболиков – продуктов, усиливающих обмен веществ. К таким продуктам относят соленую сельдь, чеснок и кофе.
Красиво оформляйте блюда – это повышает аппетит.
Пользуйтесь приправами, улучшающими аппетит. Ешьте понемногу горчицы, хреновой закуски, перца, аджики – выбирайте то, что вам больше по вкусу.
Не пытайтесь затолкать в себя еды "под завязку" – переполненный желудок хуже усваивает пищу, к тому же это не полезно для печени и поджелудочной железы.
Пейте поливитамины – курсами, хотя бы дважды в год.
Не забывайте пить воду.
Контролируйте свой вес – если он никак не желает увеличиваться, сходите к врачу. Может, вам нужно пройти обследование, получить консультацию диетолога и пройти полноценное лечение.
Набирайтесь веса и здоровья и будьте жизнерадостны!
