Биологически активные добавки: наглый обман или верная поддержка здоровья?

Отношение к БАДам –биологически активным добавкам – колеблется от абсолютно негативного до возведения на уровень панацеи от всех болезней. С одной стороны многие уже устали от агрессивной рекламы некоторых из этих препаратов, с другой – нередко сами врачи рекомендуют прием БАДов, а их распространение одобрено Минздравом России. Как относиться к биологически активным добавкам?

Биологически активные добавки к пище – составы из активных веществ, имеющие своей целью устранение дефицита тех или иных компонентов метаболизма. Как правило, БАДы состоят из природных ингредиентов, являющихся естественными составляющими пищи человека.

Микронутриентология и БАДы

Пища – необходимый компонент существования тела человека. От ее качества и состава во многом зависит гармоничность функционирования всех систем организма. Однако, как правило, крайне трудно составить рацион так, чтобы тело получало полный набор активных веществ в нужном количестве. Особенно остро стоит эта проблема сейчас – в век пищевых присадок, ароматизаторов, консервантов и т. п. Поэтому уже достаточно давно исследователи пытаются лечить и предупреждать заболевания дополнительным введением недостающих компонентов питания.

Микронутриентология или нутрициология – это медицинская область, занимающаяся изучением лечебных свойств пищи. Приверженцы этой сферы медицинской науки считают себя последователями самого Гиппократа, который является автором известного высказывания: «Пусть ваша пища будет лекарством, а ваше лекарство – пищей». Микронутриентология базируется на фармакологии и диетологии. Одна из задач нутрициологии – это создание биологически активных добавок для практического применения при лечении и профилактике болезней человека.

Актуальность нутрициологии опирается на два основных момента.

Предупреждать заболевание всегда эффективнее, чем лечить уже сформировавшуюся патологию, а тормозить прогрессирование болезни проще, чем устранять ее тяжелые осложнения.
Лекарственные средства являются источником побочных реакций, которые в ряде случаев сами по себе становятся серьезной проблемой. Применение БАДов, как компонентов естественных, практически исключает развитие у пациента неблагоприятных побочных эффектов.

Компоненты БАДов называют микронутриентами. Первыми выделенными микронутриентами стали витамины, которые начали использоваться повсеместно и применяться для лечения заболеваний всех органов и систем. В настоящее время витамины официально признаны лекарственными веществами, а не биологически активными добавками. Существование поливитаминных БАДов связано не столько с составом, сколько с требованиями сертификации и регистрации препаратов.

В 70-х годах ХХ столетия были опубликованы результаты нескольких исследований, которые показали важную роль микронутриентов в профилактике тяжелых хронических заболеваний. Стало понятно, что нутрициология – направление перспективное. Исследования расширялись, открывались все новые и новые компоненты-микронутриенты: бор, ванадий, селен, титан, алюминий, германий, фитоэстрогены, парафармацевтики и другие. В составе БАДов стали использоваться и непищевые составляющие с выраженным лечебным и регуляторным эффектом.

Наряду с активными исследованиями и успешным применением БАДов расширялся и бизнес, основанный на препаратах этой категории. Для получения сверхприбыли все чаще реклама строилась на ложных утверждениях и преувеличениях, заверявших потенциальных покупателей в чудодейственности и возможности полного излечения от тяжелых хронических заболеваний путем приема биологически активных добавок к пище.

Как действуют БАДы?

Биологически активные добавки, являясь источниками необходимых для жизни веществ, нормализуют деятельность органов и обмен веществ. В зависимости от состава и направленности деятельности, БАДы

приводят в порядок обмен жиров, белков и углеводов;
укрепляют клеточные мембраны;
создают защиту от неблагоприятного внешнего воздействия;
оптимизируют ферментные системы;
улучшают клеточное дыхание;
регулируют гормональный, электролитный, кислотно-щелочной баланс;
корректируют кроветворение и свертываемость крови;
гармонизируют работу нервной системы;
нормализуют структуру костно-мышечной системы и соединительной ткани;
поддерживают микрофлору кишечника.

Таким образом, компоненты этих препаратов позволяют эффективно укрепить здоровье, помочь организму справиться с начинающейся болезнью, уменьшить дозу сильных лекарственных средств при тяжелых хронических заболеваниях. В чем же причина негативного отношения к биологически активным добавкам?

Недостаточная осведомленность об основах действия препаратов микронутриентологии. Это касается не только населения в целом, но и медицинских специалистов: в программе обучения врачей отсутствует соответствующий раздел, посвященный нутриентам.
Недобросовестная реклама, кричащая о фантастическом действии БАДов, приписывающая им несвойственные эффекты.
Отсутствие достоверных сведений о действии и ожидаемых результатах применения этих препаратов.
Распространение недоброкачественной продукции, созданной без учета необходимой дозировки и состава препарата.
Низкая информированность потребителей о законодательных особенностях регулирования оборота биологически активных добавок.

Следует помнить, что упоминание о препарате категории БАД как о лекарственном средстве – это грубейшее нарушение законодательства. Смысл такого запрета – в четком разделении средств для лечения (лекарственные препараты) и средств для профилактики болезней и поддержания здоровья (БАДы).

Биологически активные добавки призваны обогатить рацион питания важными для функционирования организма веществами. Эти вещества получают непосредственно из естественного сырья (животного, растительного, минерального), а также путем использования химических и биотехнологических методик. Каждый препарат должен иметь декларацию соответствия, являющуюся подтверждением качества продукта, и пройти государственную регистрацию. А вот клинические испытания, необходимые для лекарственных средств, в данном случае являются необязательными. Последний факт – это еще одна причина засилья некачественных биологически активных добавок.

Как применять биологически активные добавки?

Покупайте препараты только в аптеках или специализированных магазинах диетического питания и продуктов для здоровья.
Не покупайте очень дешевые БАДы: хороший препарат не может стоить копейки, но не стоит ориентироваться и исключительно на высокую цену. Главный критерий – это надежный производитель и наличие всех необходимых документов на препарат.
Чтобы биологически активная добавка проявила свою активность, необходимо придерживаться здорового образа жизни: правильно питаться, соблюдать режим труда и отдыха и не забывать о физической нагрузке.
Не используйте препарат для лечения выраженного заболевания. В данном случае БАД может оказаться полезным в качестве вспомогательного средства, а также в период выздоровления. Никогда не отменяйте самостоятельно лекарственное средство, назначенное врачом – даже самая замечательная биологически активная добавка не может вылечить болезнь.
В идеале перед началом приема биологически активной добавки необходимо проконсультироваться с врачом. Однако здесь есть одна проблема: врачи, как правило, не знакомы с БАДами. Многие специалисты негативно относятся к нутриевтикам, к тому же по российскому законодательству медики не имеют права назначать биологически активные добавки. Таким образом, врач не заинтересован в изучении основ микронутриевтики. Однако в любом случае, если вы страдаете хроническим заболеванием, обязательно спросите у врача совет относительно приема БАДа, а для этого покажите ему упаковку с указанием состава – так специалисту легче будет ориентироваться.
Всегда читайте инструкцию. Особое внимание уделяйте противопоказаниям. Если есть хоть малейшее сомнение относительно возможности использования препарата в вашем случае, откажитесь от самоназначения и идите к врачу за советом.
Применяйте БАД строго по инструкции, придерживайтесь рекомендаций относительно времени приема и совместимости с едой.
Биологически активная добавка – это всегда средство для длительного приема. Минимальный курс – 1 месяц. Употребление препарата в течение недели и меньше просто бессмысленно. Учитывайте этот факт при планировании приема БАДа.

Биологически активные добавки к пище могут стать надежными помощниками в поддержании здоровья и улучшении самочувствия. Нужно только правильно подходить к выбору препарата и не ждать мгновенного исцеления.

Статью подготовила врач Карташова Екатерина Владимировна