Диета с яблочным уксусом
Каких только диет не придумали за последнее время! Теперь вот еще и уксус пьют…
Примерно так думала я, пытаясь отыскать информацию по этой так называемой диете.
Так называемой-потому что лично для меня это выглядело неприемлемо-пить уксус. Я на уксус смотрела только как на составляющую маринада или заправку к салату.
Информацию изучила. Готова признать свои ошибки и поделиться найденным, потому что меня поразили как сам яблочный уксус, так и его полезные свойства.
Мы-то, в основном, на кухне у себя держим так называемый столовый уксус, который с настоящим природным уксусом (из винограда, яблок, ягод) имеет так же мало общего, как картинка в кулинарной книге с настоящим приготовленным блюдом.
Что такое столовый уксус? Это раствор уксусной кистолы, полученной-внимание! -синтетическим путем. То есть, это не натуральный природный продукта всего лишь побочное производное переработки (мне даже плохо стало) природного газа.
Какая от него польза-судите сами. Нет, ну им, конечно, очень неплохо сбивается высокая температура-в виде обтираний водой с уксусом, а и хорошо использовать его для чистки домашней утвари, ну и в некоторых других хозцелях-у каждой хозяйки свои варианты, но вот в пищу мне как-то перехотелось его употреблять.
А вот яблочный уксус (виноградный, вишневый-есть и такой) -это абсолютно натуральный продукт, содержащий почти весь тот набор полезных веществ, которые есть в свежих плодах и ягодах. Ведь они не подвергаются термообработке, а процесс превращения плодов в полезный уксус происходит совершенно естественным путем-брожением переспевших яблок или ягод под воздействием кислорода и уксусных бактерий. Результат –вкусный и необычный продукт, который в составе имеет такой спектр витаминов, минералов, микроэлементов, что делает его не только отличным дополнением к блюдам, но и полезным продуктом, который способен нормализовать и обмен веществ, и улучшить общее состояние, и поддержать хорошее здоровье.
И сбросить лишний вес, кстати. Только это не быстрый процесс, но ощутимые результаты будут видны уже через 2-3 месяца, а вот для ярко выраженного эффекта срок нужен больше-около 2-х лет.
Но это не страшно, главное, что процесс снижения веса идет естественным путем, без стрессовых ограничений в еде, так что можно вполне считать эту диету даже не диетой, а физиологической добавкой к рациону, способной наладить обменные процессы организма, а уж это, в свою очередь, повлечёт за собой и нормализацию веса.
Конечно, как и любая другая диета, эта тоже требует консультации с врачом. Хотя бы потому, что уксус сам по себе является стимулятором выработки желудочного сока и повышения содержания в нем соляной кислоты. Поэтому диета-просто палочка-выручалочка для тех людей, у кого снижена секреторная активность желудка. А вот если наоборот, имеют место гастриты, язвенная болезнь, повышенная кислотность-то таким людям нельзя употреблять уксус в пищу. Осторожно принимать уксус следует и пациентам с сахарным диабетом-он может снижать уровень глюкозы крови, с заболеваниями печени и почек в острой стадии, а также надо помнить, что длительный прием в пищу уксуса повлечет за собой снижение уровня калия в крови, а результатом станет хрупкость костей.
Сама по себе диета проста
2 чайные ложки уксуса разводят в стакане воды и пьют это 3-4 раза в день. Эффект, как было уже сказано, наступит не сразу, но он будет. Для похудения уксус надо пить после приема пищи, а вот если нужно просто улучшить пищеварение и обменные процессы в организме, то действуем немного по-другому те же 2 ложки в стакане воды, тоже после еды, но всего лишь 1-2 раза в день.
Для лучшего эффекта следует ограничить употребление мяса, жирных блюд. Полезно есть больше рыбы, свежих овощей и фруктов, морепродуктов.
Уксус нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ- быстрее и эффективней расщепляются жиры и углеводы, будет регулировать уровень сахара крови и артериальное давление, а также дополнительно в организм будут поступать с уксусом витамины, минеральные вещества (содержащиеся в тех плодах, из которых произведен уксус) и, конечно, полезные органические кислоты-уксусная, яблочная, щавелево-винная.
Словом, такая диета хороша не только тем, что помогает сбросить лишний вес, но еще и наладить нормальную работу организма.
Единственный минус-это все займет длительное время. Но для тех, кому некуда торопиться-подойдет идеально.
